Как сделать качественное меню для ресторана

Как сделать качественное меню для ресторана

Представьте себе ситуацию: вы со своей второй половинкой решили отпраздновать годовщину в каком-нибудь ресторане. Заходите внутрь и видите перед собой шикарный интерьер: дорогую мебель, качественное освещение, некий особый шарм местной атмосферы. Вы довольны, всё хорошо. Садитесь за столик, к вам подходит презентабельный официант и предлагает взглянуть на меню. Вы берете меню, и ужасаетесь. Некачественная бумага, печать с какими-то дефектами, дизайн хромает. И вот вечер уже не такой безупречный. Конечно, это мелочи, но магия вечера уже разрушена, и причиной всему то самое злополучное меню. Почему они экономят на таких мелочах?

Да, бывает и такое. Всё хорошо, а какая-нибудь мелочь возьмет и испортит всё. Вероятно, вы уже уловили суть. Мелочи вроде дизайна меню имеют огромное значение. Давайте же разберемся вместе, как должно выглядеть меню хорошего ресторана.

1. Качественное фото в высоком разрешении. Картинки из Интернета не подойдут, они только рассмешат и ужаснут клиентов. Визуальная передача внешнего вида блюд имеет огромное значение. Иногда одна красивая картинка способна заставить посетителя заказать то или иное блюдо. А вот качество самого блюда зависит только от вашего повара.
2. Минимум информации. Да, были времена, когда многостраничные сложные меню имели популярность, но у нас 21 век на дворе, и люди привыкли получать максимум информации из минимума слов. Старайтесь, чтобы в вашем меню было как можно меньше страниц.
3. Хороший тон для ресторанного бизнеса – это указание составляющих того или иного блюда. Не стоит разглагольствовать о том, насколько вкусные у вас равиоли. Оставьте информацию о том, из его вы их делаете и добавьте аппетитную фотографию. Выводы пусть делает сам клиент.
4. Текст должен быть удобным для чтения, поэтому используйте приятные шрифты и правильно подбирайте фон, чтобы текст не терялся.
5. Обязательно используйте логотип в меню. При этом важно, чтобы он не сильно бросался в глаза. Просто так нужно, для создания ощущения аутентичности.
6. Никогда ничего не навязывайте. Рестораны, в которых навязываются какие-то там сезонные блюда или новинки, не пользуются популярностью нигде. Для акций и специальных предложений должны печататься отдельные буклетики, а основное меню трогать не стоит.
7. Дизайн меню должен соответствовать общей атмосфере заведения. Если меню яркое, а дизайн интерьера андеграундный, то ваши клиенты не поймут. Никто не поймет. Должна быть гармония.
8. Большое значение имеет материал, на котором будет печататься меню. Желательно, чтобы это был хороший картон, и без запаха. Меню не должно попахивать краской или другими синтетическими веществами.
Последний пункт особенно важен. Когда уже дизайн меню утвержден, остается только выбрать, как это реализовать.

Шелкография – лучший выбор для печати меню

Наша типография занимается нанесением качественной печати на одежду, пакеты, визитки, канцтовары, ресторанные меню и т.п. Благодаря использованию метода шелкографии мы гарантируем заказчикам такие преимущества:
• скорость выполнения заказов;
• хорошая цветопередача;
• точность переноса изображения;
• долговечность картинки.

Мы используем только натуральные гипоаллергенные краски, которые не имеют неприятного запаха и приятны наощупь. При создании меню это наиболее оптимальный выбор.

При помощи шелкографии можно также создавать различные эффекты:
• глубина;
• 3D;
• блестки;
• металлизированное изображение;
• глиттер (эффект молотого зеркала);
• глянец и т.п.

Все эти эффекты придают изделию неповторимую изысканность и шарм. Для создания меню можно использовать различные эффекты и даже комбинировать их. На выходе это смотрится очень красиво и изысканно. Мы используем современные печатные станки и краски, поэтому может выполнить заказ любой сложности и объема. Обращайтесь!

Получить консультацию